Home

مستكة طبخ

المستكة .. واستخدامات متعدد

الفرق بين مستكة الطبخ ومستكة البخور ، تعتبر المستكة ليست فقط للاستعمال في البخور ولكنها ايضا تستخدم في الطبخ ، وكذلك لديها فوائد اخرى للسيدات و الرجال وقد تم معرفة المستكة منذ الالاف من السنين ، ولكن المتعارف بين الاشخاص انها تستخدم فقط في البخور وتكون عن طريق مزجها مع. مستكه للطبخ معرض الصور | إطلع على كل التحديثات 26 صور عن مستكه للطبخ من عند 26 .المستخدمين مستكة الهلال 10 ج للطبخ والقهوة - hibat al sama, مستكة للطبخ كنج كونج, Sohati - المستكة في الطبخ, لبان مستكه خيوس. مستكة عربية | ساعدوووني : محرك بحث عن الأكلات فى مواقع الطبخ العربية. 70. حلويات. السحلب - موقع أكلات [ للتفاصيل ] - سكر - لبن - مستكة - نشاء

مطبخ مستك

دجاجة متوسطة الحجم، و بصلة واحدة. حبهان ( هيل)، و مستكه. ملح، فلفل ابيض. طريقة إعداد طبخ الدجاج الصحي المسلوق في وعاء على النار نقوم بوضع القليل من الزيت، ثم ننتظر قليلا حتى يسخن الوعاء جيدًا بعد ذلك نقوم بإتباع الآتي: نضيف الـ مستكه و الحبهان، والبصل إلى القدر ونضع الدجاج الـ مغسول جيدا فوقه ويغطي الدجاج لدقيقة ونصف طريقة طبخ التابيوكا من الحليب، ومثله تابيوكا، كوب من السكر، رشة من الفانيليا، 2 حبة مستكة مطحونة، كوب من الرومان. احضري وعاء وضعي فيه الحليب والفانيليا والسكر والمستكة

.نضع الحليب في وعاء كبير على نار متوسطة ونترك قسم صغير من الحليب . نقوم بإضافة النشا الاخضر على الحليب حتى يذوب تماماً. وبعد ان يغلي الحليب نقوم بإضافة السكر والمستكة الى الحليب الذي وضعناه جانياً ونقوم بغلي المزيج مدة 5 دقائق حتى يذوب السكر . نقوم بإضافة كريما الطبخ الى وعاء الحليب الكبير مع التحريك ملح. فلفل أسود. خطوات التحضير شركسية الدجاج في البداية نبدأ في عمل الأرز نضع في حلة على النار نضع السمنة والمستكة وورق اللاورا ونترك المستكة والسمنة حتى يذوبوا ثم نضيف الأرز ونشوحه ثم نسقيه بماء ساخن ونضبط الملح ونقلب ونغطي عليه حتى يتشرب الماء ثم نهدئ النار ونتركه حتى تمام النضج الفرق بين مستكة الطبخ ومستكة البخور ، تعتبر المستكة ليست فقط للاستعمال في البخور ولكنها السعرات الحراريه في الفول القلاب ‏Sara Abdel Salam سارة عبد السلام‏. ‏‏١٬٥٩٤٬٤٧٤‏ تسجيل إعجاب · يتحدث ‏٣٥٬٨١٤‏ عن هذا‏. ‏الصفحة الرسمية لشيف سارة عبد السلام مقدمة برنامج سنة اولي طبخ طريقة طبخ الحمام | طريقة طبخ الحمام المسلوق المكونات عدد 2 من الحمام. عدد 1 بصلة كبيرة الحجم ومفرومة ناعم. عدد 2 فص حبهان. عدد 2 فص مستكة. عدد 2 من ورق اللورا. الكبد والقوانص المستخرجة من الحمام

سنة أولي طبخ مع الشيف سارة عبد السلام طريقة عمل سفرة

  1. من أبرز حسابات الطبخ على الإنستجرام حساب مستكة الذي أنشأته سيدة رائعة اسمها عفاف! يتابعها الكثير حيث يبلغ عدد متابعيها حوالي 204 ألف متابع
  2. أطباقي الحلبية الشيف المطبخ الهيطلية تحضير تعليم الطبخ صنوبر طبخ طريقة مستكة الحقوق محفوظة لموقع تعليم الطبخ عربي كوك 2022. نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط.
  3. طبخ; الأخبار بالقدر نحط ملعقتين سمن بري مع ٣ حبات مستكه ونحط اللحم نشوحه فيه لحين يحمر نحط الماء ونسلقه ثم نضع ورق الغار ونعلي النار ٢٠ دقيقه ثم ٦٠ دقيقه على نار هادية
  4. مستكة حب 10 غم الريحان تمتاز المستكة برائحتها القويّة الناتجة عن مادّتها الصمغيّة الشفافة, تضاف المستكه للخبز والمعجنات والايس كريم وللكيك, كما انها تكسب الفم رائحه منعشه اعرف المزي
  5. اطباق حلويات مجمعة من مطبخي مستكة_مستكة مطبخ الشيف مستكة_مستك
  6. المستكة اليوناني لجرثومة المعدة والقولون، إن المستفيد الأول والأخير من المستكة هما الأسنان واللثة، وهو المنتج النباتي المحبب للشعوب الشرقية والغربية في العالم منذ قديم الأذل لما تتميز به من رائحة زكية وطعم مميز ربما.
كيفيه عمل ارز مصري

وصفات طبخ. شيش طاووق - مطبخ العرايشي 2021 الفتة العرايشى من المطبخ العرايشي المكــــونات رز شعيرية عدد 2فص مستكه عدد 3حبات حبهان فطير عرايشي شوربه 1/2كيلو كبد وقوانص بصله كبيره مقطعةشرائح ملح. زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل ليالي لبنان بدون مستكة. حضّري اطيب وصفة ليالي لبنان على طريقة موقعنا وقدميها مع القشطة والقطر لضيوفك في العزوما ليالي لبنان بدون مستكة من الحلويات التقليدية التي تشتهر فيها لبنان وهي شهية للغاية ويمكن تحضيرها أينما كنتم فمكوناتها بسيطة وموجودة في كل بيت حيث تحتوي على الحليب والسميد والسكر والفانيليا والمنكهات ثم يتم تزيين. سليق بالدجاج روووعه. دجاجه 1000 غرام منظفة ومقطعة حسب الرغبة • أرز مصري مغسول ومنقوع • حليب سائل • كريمة طبخ • مرقة دجاج • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • زبده او ملعقتين سمن • مستكة. ام جهاد و.

طريقة طبخ العكاوي بالبطاطس: نقوم بغسل العكاوي جيداً ونضعها في صينية بها زبدة مع إضافة المستكة ونشوحها. نضيف الماء حتى يغطى العكاوي ويترك على نار متوسطة حتى تمام النضج مستكة للبخور. ٥ ر.س. . ‫فوائد بخور المستكة:‬. ‫يطهر المنزل من الروائح الكريهة، وخاصة تلك الصادرة من أماكن تجمع المياه‬. ‫ويضفي على المنزل رائحة جميلة وعبقة. يطرد الحشرات ولا سيما البعوض. الطبخ: 1/نشوح فص مستكه وواحده حبهان بي معلقه صغيره زيت زتون; 2/ننزل عليهم بي بصله مفرومه ناعمه+ وفلفله خضراء باره او حاميه حسب الرغبه مفرومه ناعمه+فص توم مفروم + عود كرفس نشوحم كلهم لحد مايدبلو

حلاوة الجبن السورية الحمصية بالسميد | مقادير مظبوطة مع سر

‎مطبخ مستكه للتواصي‎ is on Facebook. Join Facebook to connect with ‎مطبخ مستكه للتواصي‎ and others you may know. Facebook gives people the power to share and makes the world more open and connected اديها مستكة وحبهان.. طريقة كوميدية من محيي إسماعيل لـ طبخ أرنب مع صاحبة السعادة. أعدَّ الفنان محيي إسماعيل ، أرنب مسلوق للفنانة إسعاد يونس بطريقة كوميدية أثناء استضافته في برنامج صاحبة. مستكة الطبخ والحلويات مستكه - بخور 200 جرام للعبوة الواحدة 30 ر.س. آراء العملاء. Maher Sulaimani. جدة د.ب 4.800. (20%) د.ب 6.000. يشكل العنبر مكون خام نادر وثمين يفرزه حوت العنبر بشكل طبيعي، وتبرز خصائصه الفاخرة. فص مستكة; معلقتين زيت موقع مجرب كل شىء بناء على تجارب الناس فى كل ما يخصك من المجالات الطبخ, التقنية, التعليم, تعليم اللغات, الصحه, الفوائد العامة والاضرار واجابات على كل الاسئلة التى تدور.

الفرق بين مستكة الطبخ ومستكة البخو

‎مستكة للاكل البيتي‎. 648 likes · 4 talking about this. ‎طبخ 214 وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لـسليق بالرز المصري. شاهد ايضاً وصفات السليق او الرز المصري ، السليق بالدجاج و الرز المصري سهلة ومضمونة

طريقة التحضير. 1. اغسلي الأرز بالماء الصافي 3-4 مرات، اغمريه بالماء الدافئ، أضيفي ملعقة صغيرة من الخل، اتركيه منقوع لحوالي 30 دقيقة. 2. ضعي 3 أكواب من مرق الدجاج في قدر متوسط الحجم ضعي فيه الهيل.

البط أحد الوجبات الأساسية في شهر رمضان، حيث يمنح السفرة شكلاً مميزاً، بسبب حجمه ومذاقه، ويقدم لكم مطبخ بنات one طريقة طبخ البط المحم 875k Followers, 244 Following, 8,777 Posts - See Instagram photos and videos from Mohamed Alkalha محمد الكلحه (@alkalha_treats مقادير القطر: - معلقة ليمون حامض. - كوب سكر. - كوب و ربع ماء. - يمكن استخدام عسل النحل كبديل عن القطر ، حسب الرغبة. طريقة التحضير: - قومي بوضع قدر على النار ثم ضعي الحليب والسكر ودقيق السميد والمستكة و الفانيليا ، من ثم. فصان مستكة ; نحضر الثوم والكسبرة الناشفة قبل طهي الملوخية ونخلطهم مع الملح ونتركهم لحين الإستعمال .نغلي المرق ثم نضع الملوخية ونقلبها بسرعة بالمضرب السلك أو بشوكة

مستكه للطب

  1. طريقة تحضير السليق بالدجاج. قومي بغسل الأرز جيداً، انقعيه بالماء لمدة نصف ساعة أو أكثر. أضيفي الملح والبصل، دعي القدر على نار قوية إلى أن يغلي، وبعدها أتركيه على نار متوسطة، أنزعي الرغوة.
  2. طريقة التحضير. في طنجرة نضع كلاً من الحليب والكورن فلاور ونخفقهم على البارد حتى يمتزجوا جيداً . ثم نضيف الكريمة السائلة والسكر والفانيليا وماء الزهر والمستكة المطحونة نخلطهم على البارد . نضع.
  3. جرّبي معنا وصفتنا اليوم وهي طريقة عمل شوربة الكوارع، وهي من الوصفات المصرية الشهية، وتعتبرمن الوصفات الصحية للجسم، حضّريها بخطوات سهلة وبسيطة اليوم. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل الشوربة البولندية
  4. 2 ملعقة كبيرة مستكة حب تطبيق أطباقي هو منصة تفاعلية مجانية لمحبي الطبخ وللباحثين عن وصفات طبخ مضمونه, متوفر على متجر أبل وجووجل بلاي. تعتبر منصة أطباقي أكبر مكتبة فيديوهات طبخ رقمية باللغة.
  5. سُئل فبراير 12، 2018 في تصنيف وصفات طبخ بواسطة Abdullah Qandill ازاي اعمل حلى ليالي لبنان بطريقة جديدة حل
  6. طبخ من العالم - سيّحوا فصي مستكة على نقطة زيت في ملعقة صغيرة وضعوا الملعقة بالمستكة داخل الإناء وأحكموا غلق الغطاء، مدة 10 دقائق وأخرجوا البط، وادهنوه بالفرشاة بملعقة صلصة وحمروها في السمن.

المروزية المغربية... ولا أطيب تُقدّم الشيف سما محمود لقراء النهار العربي طريقة تحضير المروزية المغربية، وهو طبق لذيذ يحضّر في مناسبات عديدة، ويفضل إعداده بلحم الضأن مع تتبيلة خاصة حصى ورق لورا حبهان مستكة وننتظر لحد ما تغلي ونضع. الديك الرومي فيها لمدة ساعتين أو لحد ما الجناح يتكسر ونخرجه. طريقة التحمير: طاسة فيها زيت وسمن ونسخنة كويس ونحط ديك الرومي. فيها يتحمر ونخرجه

السلام عليكم كل عام وانتم بخير بخبركم اني كل سنة اعمل معمول التمر والفستق والجوز اليك الطريقة . هذا معمول العيد على الطريقة اللبنانية بعمله من 25 سنة أرز بالحليب خطوة بخطوة بالصور. اكتشفي طعم أشهى الحلويات العربية الشرقية السهلة في تحضيرها، والمميزة في طعمها، وقدميها في جميع المناسبات لديك مزينة بالفستق الحلبي اللذيذ شاهدي: الأرز بالحليب بالشوكولاتة بالفيدي مستكة عصير ليمون 1 كوب مرق دجاج أو خضار . 1 كوب حليب 1 ملعقة كبيرة سكر زبدة ثوم بقدونس للتقديم . مكرونة إسباجيتي جبنة بارميزان مبشور كريمة طبخ بلح البح

مستكة عربية ساعدوووني : محرك بحث عن الأكلات فى مواقع

طريقة طبخ مخ الخروف بالبيض والبقسماط. يعتبر مخ الخروف بالبيض والبقسماط أو نخاعات الغنم من أفضل وأشهى الأكلات في مصر حيث أن مخ الخَروف بالبيض والبقسماط من الأطباق الشهيرة لدى المصريين وذلك بقيمت طبخ وكيك ومطبخ وأكلات وشعر ومكياج وتسريحات وأزياء وجمال- للنساء فقط أطباق حواء المتنوعة الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العي طريقة طبخ الديك الرومى - كيفية عمل ديك رومى بطريقه جديده طريقة طبخ الديك الرومى - كيفية عمل ديك رومى بطريقه جديده طريقة طبخ الديك الرومى - كيفية عمل ديك رومى بط صينية البطاطس بالصوص الحامض في الفرنوصفة جديدة ومذهلة من وصفات البطاطس الشهية وهى صينية بطاطس مفطعة شرائح مع خلطة الصوص الحامض في الفرن، جربيها لعائلتك. وصفة صينية البطاطس بالصوص الحامضالمقادير:300 جم بطاطس طويلة1. البوظة العربية هي من أشهر أنواع الآيس كريم المنعشة و المنتشرة بكثرة في البلدان العربية خصوصا في فصل الصيف الحار، وتعد من المثلجات القديمة التي نشأت في مدينة دمشق السورية، وهي تباع في كل المحلات. وتتميز بنكهة السحلب.

فوائد المستكة وطرق استخدامها المرسا

عند غليان الماء ننزلها تغلى مع الماء لمدة ربع ساعة و بعدها نهدى النار حتى تستوى جيدداً، و كلما ظهر ريم أو رغاوى ننزعها ، وبعد ساعتين تقريبا نختبر السوى، ثم نسيح 5 فصوص مستكة على نقطة زيت فى. اكلات رمضان جديدة خفيفة. تغسل الدجاجة جيدا. تسلق فى إناء به ماء مع بصل, حبهان, مستكة حتى تنضج. يزال الجلد و العظم و الأجنحة من الدجاجة و يترك فقط النسيرة و لحم الصدر. تصفى حوالى2/1 كوب من مرقة.

½ ملعقة كبيرة مستكة; ½ ملعقة كبيرة محلب أطباقي هو منصة تفاعلية مجانية لمحبي الطبخ وللباحثين عن وصفات طبخ مضمونه, متوفر على متجر أبل وجووجل بلاي. تعتبر منصة أطباقي أكبر مكتبة فيديوهات طبخ. شركسية الدجاج المقادير :- (لعمل الأرز) 4كوب أرز مصري سمنة 3ورق لاورا 4فص مستكة ملح (لعمل الدجاج) ٤صدور دجاج سمنة رشة جوزة الطيب ملح فلفل أسود (لعمل الصوص) 5شريحة توست 5فص ثوم مفروم كوب عين جمل مطحون.. طريقة عمل خروف محشي طريقة عمل خروف محشي. يتميز لحم الخروف باحتوائه على العديد من القيم والعناصر المغذية للجسم، حيث يتميز بكونه غنيا بالبروتينات والعديد من العناصر الأخرى، الأمر الذي يجعله وجبة غذائية مثالية توفر. وصفات طبخ; فضفضة 1/2 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة. 1/2 كوب سكر. 1 كوب زبدة بدرجة الحرارة العادية. 3 ملعقة كبيرة ماء الزهر. 3 ملعقة كبيرة ماء الورد. للتقديم. قطر/ شيرة للتزيين. فستق حلبي ناعم ازاي اعمل طريقة عمل قشطلية الارز. أعلمني على هذا العنوان الإلكتروني إذا تم اختيار إجابتي أو تم التعليق عليها

طريقة عمل ديك رومي مشوي في الفرن مع عصيرالعنب الطازج

سبحة مستكة ألماني معرق بلية 11 مللي 36 جرام 33 حبة لون نادر جدا معدات وأدوات طبخ . 12 ديسمبر . 10 ج.م . قابل للنقاش. أظهر إعلانات أخرى لهذا. إعلانات 2911-2926(من 3855) في: أسماء نطاقات ومواقع انترنت للبيع في أبو ظبي الإمارات. مواقع للبيع، مواقع انترنت للبيع، مواقع للبيع جاهزه، مواقع للبيع والشراء، م المستكة تستخدم كعلكة من قبل العديد من الناس فما هي فوائدها وما هي الأضرار الناتجة عن تناولها؟ هي تعتبر من المواد الصمغية التي يتم استخراجها من جذع الأشجار وه

طريقة عمل آيس كريم المستكة بالتفصيل، وصفة شهية ومميزة للآيس كريم المنعش الذي لا نستغني عنه حتى في أوقات الشتاء الباردة.. وآيس كريم المستكة هو البوظة العربية المعروفة في العديد من الدول العربية، وهي كناية عن مزيج من. وصفات طبخ بسيطه وسهله احترف الطبخ (وصفات سهلة وبسيطة) هدف المدونه تهدف لنشر وصفات سهله وبسيطه تخص الطبخ بجميع أنواعه وجميع انواع الحلويات حبهان - مستكة الطريقة : 1- يغسل اللسان جيدا ويكشط.

مكان نظيف رائحته مستكه مرتب وفيه خشب كأنه رواشين الاستقبال جميل والترحيب حار الاكل جداً لذيذ وموزون وبهاراته لذيذه اكل بيت ولكن برا البيت اي احد مشتهيه اكلات زمان او الاكلات اللي من يد امه. طاجن أرز معمر باللحمة المقادير :- 4كوب أرز مصري 2بصل مفروم 2فلفل رومي مفروم كوب بقدونس مفروم 2جزر مبشور 2كوب حليب 2كوب مرقة سمنة 2ورق لاورا 6فص حبهان صحيح 6حبة قرنفل صحيح 3حبة مستكة صحيحة 2عود قرفة.. مدونة الطبخ, تهتم بالطبخ ووصفات الطبخ و جميع المواضيع والفيديو و المقالات والحلقات الخاصة بالطبخ .

طريقة عمل المندي بالفراخ بـ 4 تتبيلات مختلفة - وصفات طبخ

مستكه الهلال - خيوس اليوناني - للطبخ والحلويات - 10جرام

4 حبات مستكة يجب ان يكون ناضج كثير وليس مثل طبخ الرز العادي ويضاف الهيل الناعم * يضاف الرز ويترك الى ان يجف ماءه ثم يوضع غطاء القدر على حرارة هادئة جداا. جرام مستكة. سكر حسب الرغبة. كوب كريمة خفق. طريقة البوظة في قدر على النار نضع اللبن. نضيف السكر ونقلب حتى تمام الذوبان. ثم نضيف السحلب ويقلب جيدا. نذيب المستكة في ربع كوب لبن بارد مستكة 2 بصلة مقطعة 2 فص ثوم مفروم قطع من الفلفل الأخضر و الجزر و البطاطا قليل من الزيت وصفات طبخ عربية.

في جزيرة خيوس اليونانية الواقعة في بحر إيجة غرب البلاد والتي يقطنها 52 ألف نسمة، تقف في الجنوب نحو اثنين مليون شجرة، وبعد أن يجرح المزارعون جذوعها وأغصانها، تذرف الدموع الكريستالية التي تتساقط على الأرض مكونة حبيبات. ملعقة صغيرة مستكة عربية مطحونة (لا يُمكن طحنها لوحدها لانها ذي قوام صمغيّ لذلك أضف معها ملعقتين سكر أبيض ). أن تبقوا ضمن نطاق المعقول -.-.* *قانوني* هو أن احاول قدر الإمكان طبخ طعام صحي ولذيذ. 5 حبات مستكة. الطريقة : في حلة نضع قليلا من الزيت ونتركه يسخن قليلا ثم نضع حبات المستكة ونقلب لازم تسيح وتذوب الأول ، ثم نضع حبات الحبهان ولسان العصفور ونقلب إلى أن يحمر لسان العصفور قليلا . نضع.

طريقة عمل الجمبرى المسلوق في 6 وصفات - وصفات طب

وحطي مستكه وعلوك البان وبخور وحبة سودا عشان تروح الريحه ثانية وخليه بقدر يطبخ وأضيفي معاه حبتين هيل ومسمار وبس لبن شفتيه طبخ سكري عنه وحطيه مع الطبخة... 15/10/2006,. من أسمائها أيضا Pistacia lentiscus، Lentisco، lentisque بخور جاوي . لبان ابيض . مستكة تركية . بخور فاسوخ حر . عود صندل . لبن تين . طريقة التحضير : يتم احضار بخور جاوي و لبان ابيض و مستكة تركية

المندي

طرق طهي الأرانب - موضو

طبخ ‏× ‏طبخ اطباق شهية بالهنا والشفا، سنة اولى طبخ, ترفيه في ترفيه، ببجي، شدات ببجي، ألعاب موبايل، ترفيه، حلويات، طبخ المهلبية إحدى أشهر التحليات العربية التي تقدم باردة، و للمهلبية طرق عديدة لتحضيرها، حيث تختلف أنواع المهلبية باختلاف المكونات المستخدمة في تحضيرها، و تعد مهلبية السميد إحدى ألذ تلك الأنواع، و طريقة تحضير المهلبية. طريقة التحضير. ينظف الدجاج جيدا. ارمي الماء واضع ماء جديد واخليه يغلي ثم اضيف البصل والبهارات والملح وحبتين مستكة. وعند نضج الدجاج يخرج ويوضع بصينية ويدهن بالملح وزيت وصبغة الزعفرن ويوضع. تعددت وصفات طبخ الدجاج، وتحتار النساء دومًا في نوعية الأكلات التي تقدمها بشكل يومي، وتحتاج إلى تجديد السفرة وابتكار وصفات طبخ جديدة حتى لا يملّ أطفالك، وفي نفس الوقت تقدمين لهم أكلات صحية مغذية وسهلة التحضير

رقاق باللحم المفروم و رقاق بحشوة البيتزا بالصورطريقة عمل طريقة عمل القشطة في البيت - 169 وصفة طريقة عمل

شوربة الكوارع من الوصفات المصرية الشهيرة التي تحتوي على عناصر غذائية كبيرة وتساعد على تدفئة الجسم في جو الشتاء ، تعرف على طريقة تحضيرها في 5 خطوات -شملولة.كو 4_5 فص مستكة; أطباقي هو منصة تفاعلية مجانية لمحبي الطبخ وللباحثين عن وصفات طبخ مضمونه, متوفر على متجر أبل وجووجل بلاي. تعتبر منصة أطباقي أكبر مكتبة فيديوهات طبخ رقمية باللغة العربية. يُصب 2 لتر من النيتروجين السائل ببطء بحيث يُصب 100 ملليلتر في كل مرة، مع تشغيل العجانة لمدة 1-2 دقيقة بعد كل إضافة، حتى تختفي سحابة البخار. سيصل الآيس كريم إلى قوامه الاختياري في درجة حرارة 12. فص مستكه صغير. بهار لحمه طماطمه لسلق اللحمه وبصله الطريقه باغسل اللحمه كويس جدا وانزلها قطعه قطعه في حله صغيره بها ميه بتغل طريقة التحضير. نسلق البط من خلال وضعه في الماء المغلي على نار هادئة، ونضيف اليه البصل والتوابل باستثناء الحار منها ونضيف الملح حينما تقارب البطة على النضج. نصفي البطة من مرقتها، ونتركها حتى. طريقة طبخ الكرش بالصور 1 كرشة غنم 1 كوب قمح 2 كوب عصير طماطم نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود بذور 1 ورقة شيبة ربع كوب زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة 5 حبات مستكة